Pastelowe

Pastelowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotowanie biszkoptu różowego:
  białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Zmniejszyć obroty miksera i kolejno dodawać po jednym żółtka. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kisiel, mieszając całość delikatnie łyżką.
  Wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 25x40
  Piec przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C.
  
  Przygotowanie biszkoptu jasnego: Postąpić jak wyżej.
  
  Przygotowanie ciasta kokosowego:
  białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Następnie wsypać wiórki kokosowe wymieszane z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać łyżką.
  Przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki w której piekły się biszkopty.
  Piec przez około 15-20 minut w 180 st.C.
  
  Przygotowanie masy jabłkowej:
  jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka i smażyć aż do rozpadnięcia się jabłek, dodać masło i galaretki dobrze wymieszać (aż galaretki się rozpuszczą). odstawić do wystudzenia - masa powinna lekko stężeć.
  
  Przygotowanie bitej śmietany:
  galaretkę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzątku. Wystudzić.
  Jeszcze płynną dodać do ubitej na sztywno z dodatkiem cukru pudru śmietany. Wymieszać i wstawić do lodówki, aby masa nieco stężała.
  P
  rzygotowanie ciasta:
  na blasze kolejno ułożyć warstwy:
  biszkopt różowy,
  masa jabłkowa,
  biszkopt różowy,
  bita śmietana,
  ciasto kokosowe.
  Dowolnie udekorować polewą
  
  Wstawić do lodówki
  Smacznego:)