Pasta ze smażonego pstrąga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pstrągi umyć , osolić i pokroić w dzwonka. Następnie obtoczyć w mące i usmażyć na oleju.
Wystudzić i obrać z ości.
Cebulę obrać i pokroić w plasterki, przesmażyć na oleju.
Rybę z mielić z cebulą i masłem. Dodać ketchup i koncentrat, dobrze wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Posypać pokrojonym szczypiorkiem. Doskonała do smarowania pieczywa.
Komentarze