Pasta z wątróbki i dyni do pieczywa
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszną pastę do pieczywa. Pasta przygotowana z wątróbki drobiowej, dyni, cebuli i czosnku. Prosta i szybka w przygotowaniu.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 dag wątróbki drobiowej
1 cebula
1 ząbek czosnku
15 dag dyni
2 łyżki z dużym czubkiem smalcu z jabłkiem i skwarkami
3 łyżki z czubkiem domowego ketchupu dyniowego
1/2 łyżeczki soli himalajskiej różowej
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pasta z wątróbki i dyni do pieczywa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dynię obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Pokrojone składniki przesmażamy na smalcu ( 1 łyżka z czubkiem ) przez około 5 minut. Przekładamy do miseczki.
Wątróbkę kroimy na mniejsze części i przekładamy na patelnie z resztą smalcu i smażymy około 10 minut ( mieszamy ), dodajemy przesmażone warzywa i razem smażymy przez kolejne 5 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.
Do kielicha blendera przekładamy przesmażoną wątróbkę z warzywami, ketchup, przyprawy i blendujemy na gładką masę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Dynia Pieprz Słodka papryka Smalec Sól Wątróbka drobiowaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze