Pasta z soczewicy z leśnymi grzybami
Sandra Siebert
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To co wyróżnia tą pastę to bardzo intensywny grzybowy smak i aromat. Bardzo łatwo ją przygotować a smakuje obłędnie. Idealna z ciepłym, świeżym pieczywem lub jako dip z chrupiącymi warzywami.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200g suchej zielonej soczewicy
gałązka świeżego tymianku lub macierzanki
2-3 łyżki oliwy
2 białe cebule
3 duże ząbki czosnku
300g leśnych grzybów (około 12-15 średnich sztuk)
sól, czarny pieprz, majeranek
5 (145 ocen)
Pasta z soczewicy z leśnymi grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Soczewicę namaczamy przez pół godziny w letniej wodzi. Po tym czasie wody odlewamy, dolewamy świeżej i gotujmy z dodatkiem soli i gałązki tymianku do miękkości (około 30 minut). Odcedzamy.
W czasie gdy gotuje się soczewica na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy drobno posiekaną cebulkę i czosnek. Dodajmy oczyszczone i pokrojone w mniejsze kawałki grzyby. Doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem i przesmażamy aż grzyby puszczą sok i będą miękkie.
Odsączoną soczewicę blendujmy na gładko z grzybami z cebulką. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Opcjonalni dodajmy jeszcze nieco oliwy.
Przechowujemy w słoiczkach w lodówce do tygodnia.
Jeśli chcemy pastę zachować na zimę należy ją pasteryzować np. na sucho w piekarniku nagrzanym do 100 stopni C przez 15-20 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze