Pasta z podgrzybków z dodatkami
JK
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu pasta z podgrzybków z dodatkami. Wersja podstawowa może być bazą do sosu bądź zupy, ta z dodatkami, jest doskonałym smarowidłem do pieczywa.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Wersja podstawowa:
ok. 1/2 kg. podgrzybków-u mnie dwa duże grzyby
1 cebula
4 łyżki masła
1 łyżeczka czubrycy zielonej
szczypta przyprawy Harissa
sol i pieprz do smaku
Wersja 1:
1/2 wersji podstawowej
1 łyżka majonezu
2 łyżki zmielonych orzechów
pieprz do smaku
Wersja 2:
1/2 wersji podstawowej
1 łyżka majonezu
2 jajka ugotowane na twardo i starte na tarce o dużych oczkach
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PastyPasta z podgrzybków z dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wersję podstawową dzielę na pół, do jednej części dodaję majonez , orzechy i pieprz, mieszam, do drugiej części dodaję majonez , starte jajka, sól i pieprz, mieszam. Pasty przekładam do salaterek.
Porady
Do zrobienia pasty używam zazwyczaj grzybów dużych, połamanych-gdy takie akurat mam. Gdy w planach nie mam robienia pasty z dodatkami, wersja podstawowa też może być pastą, lecz u mnie jest bazą sosu bądź zupy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze