Pasta na pieczywo z pieczonej papryki i cukinii

  • wyświetlono: 3086 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zdrowa i dietetyczna pasta na chleb z papryki i cukinii. Idealnie sprawdzi się na kanapkach.

laNika
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 80min

Składniki

- 2 cukinie (ok. 800 g)
- 5 czerwonych papryk
- 3 szalotki
- 6 oliwek zielonych
- 6 łyżek soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 2 szczypty chili
- 3 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

Pasta na pieczywo z pieczonej papryki i cukinii

  • 1. Szalotki obrać i pokroić w krążki. Papryki umyć i pokroić każdą na 4 części. Cukinie również umyć i pokroić na grube plastry. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć na nią pokrojone warzywa. Dokładnie obtoiczyć je w oleju. Piekarnik nagrzać do 180⁰C i piec warzywa po folią aluminiową lub innym przykryciem do czasu aż zmiękną, ok 1 godzina.
  • 2. Warzywa przestudzić i zmiksować blenderem. Dodać oliwki, sok wyciśnięty z cytryny, czosnek, zioła prowansalskie. chili, ocet balsamiczny i ponownie zmiksować. Całość doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć pastę do miseczki i przyozdobić posiekanym szczypiorkiem.
KH_04-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuwarzywapaprykaCukiniapastaśniadaniekolacjado_chleba

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta z twarogu i papryki

Dodane przez: AnetaJ

Pasta z twarogu i papryki

Bardzo szybka do przygotowania,...

Pasta z rzodkiewki i papryki

Dodane przez: Aneta_77

Pasta z rzodkiewki i papryki

W sezonie jak nie ma już pomysłu...

image-0jvle9c

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Pikantna pasta z pieczonej papryki „ala”...

Z nadmiaru papryki powstał pomysł...

pasta z makreli i papryki

Dodane przez: klementynka

pasta z makreli i papryki

Pasta kanapkowa to moje ulubione...

image-0q2h4n0

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Pikantna pasta z pieczonej papryki „ala”...

Z nadmiaru papryki powstał pomysł...

pasta z paryki i salami

Dodane przez: Neblina36

Pasta z salami,papryki i sera

Przepyszna pasta,w której dominuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE