Pasta z kaczki i indyka
Bardzo smaczna pasta do kanapek, zrobiłam ją z mięsa z rosołu. Smaku nadają suszone papryki, ser i suszone pomidory
Składniki:
0,5 kaczki (z rosołu)
1 mała golonka z indyka (z rosołu)
2 łyżki majonezu
2 łyżki keczupu
2 łyżki oliwy
sól i pieprz czarny do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki wędzonej
6 połówek suszonych pomidorów (z oleju)
100 g camemberta
Pasta z kaczki i indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kaczki i indyka obrać z kości, usunąć skórki i chrząstki. rozdrobnić i wrzucić do miski.
Dodać majonez, keczup (najlepiej pikantny) i oliwę.
Wsypać sól, pieprz i obie papryki mielone.
Dodać pokrojony ser
i połówki osączonych z oleju pomidorów.
Wszystkie składniki zmiksować dokładnie blenderem, gdy pasta będzie sucha dodać 1-2 łyżki rosołu.
Pastę przełożyć do miseczki i schłodzić. Podawać z domowym pieczywem
Komentarze