Pasta z gotowanej kukurydzy z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kolby umyć. Przekroić na pół i włożyć do garnka. Zalać wodą,dodać 1/2 łyżeczki soli i ugotować do miękkości. Odcedzić i zostawić do ostygnięcia. Następnie ustawić pionowo na desce do krojenia i ściąć ziarna. Przełożyć do blendera i dokładnie zmiksować. Dodać kawałki mozzarelli i ponownie zmiksować. Czosnek obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać do kukurydzy. Koperek drobniutko posiekać. Wrzucić do pasty razem z przyprawami. Wymieszać. Wstawić do lodówki na co najmniej kwadrans. Smacznego!
Komentarze