Pasta z fasoli do chleba

  • wyświetlono: 3435 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna, pikantnie doprawiona pasta do chleba mająca swój rodowód w kuchni meksykańskiej. Dużym atutem jest to, że jest tania, a zamknięta w szczelnym pojemniku może stać kilka dni w lodówce.

anemon
  • 30min

Składniki

fasola - 1 szk.
cebula - 2 szt.
czosnek – 3 ząbki
oliwa - 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
majeranek - 3 łyżeczki
pieprz kajeński do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Pasta z fasoli do chleba

  • Pasta z fasoli do chleba1. Umytą fasolę zalewam zimną wodą i odstawiam na całą noc.
    Następnego dnia zagotowuję fasolę w garnku bez przykrycia, odlewam wodę, a fasolę zalewam świeżą, gorącą wodą. Tym razem gotuję fasolę pod przykryciem, aż fasola będzie miękka.
  • Pasta z fasoli do chleba2. Obrane i umyte cebule drobno siekam, a następnie smażę na rozgrzanej oliwie, pod koniec smażenia dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy cebula jest usmażona na złoty kolor dodaję sól, pieprz, majeranek, pieprz kajeński i dokładnie mieszam.
  • Pasta z fasoli do chleba3. Ugotowaną i lekko przestudzoną fasolę rozdrabniam w malakserze. Następnie dokładnie mieszam z cebulą i wszystko jeszcze przez chwilę smażę cały czas mieszając. Jeśli to potrzebne jeszcze raz doprawiam do smaku pieprzem i pieprzem kajeńskim.
  • 4. Gotową pastę przekładam do słoiczków i przechowuję w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatafasolabez mięsakuchnia meksykańskado chleba

Komentarze

Podobne przepisy

pasta

Dodane przez: paolineczka

Niezwykła pasta do chleba

Taką pastę jadłam na oddziale położniczym....

Pasta do chleba z wołowiny i pieczarek

Dodane przez: anemon

Pasta do chleba z wołowiny i pieczarek

Błyskawiczna do przygotowania pasta...

Pasta do chleba

Dodane przez: MonikaW

Pasta do chleba

Co zjeść na śniadanie oto jest...

pasta z awokado

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pasta z awokado do chleba

Coś dla miłośników awokado i delikatnych...

Letnia pasta do chleba

Dodane przez: PrzepisyAleksandry

Letnia pasta do chleba

To smak mojego dzieciństwa. Z reguły...

pasta makrelowa do chleba

Dodane przez: tatalia

Pasta makrelowa do chleba

szybka i prosta pasta do chleba...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE