Pasta z dyni
Składniki:
3 łyżki puree z dyni
200 g półtłustego twarogu
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 mała papryczka chili
1 łyżka drobno posiekanego świeżego imbiru
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
kilka kropli soku z cytryny
sól, pieprz
olej do smażenia (1-2 łyżki)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PastyPasta z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę, czosnek i papryczkę chili bardzo drobno posiekać (z papryczki usunąć koniecznie pestki).
Olej rozgrzać na patelni, wrzucić posiekane warzywa i smażyć ok. 2-3 minuty po czym dodać puree z dyni. Chwilę smażyć, zdjąć z ognia, przestudzić i zmiksować blenderem na gładką masę. - 2. Twaróg rozgnieść widelcem z masą dyniową. Dodać posiekany szczypiorek i sok z cytryny. Wszystko wymieszać i na końcu doprawić do smaku solą i pieprzem.
- 3. Tak przygotowaną pastą smarować pieczywo lub krakersy. Świetnie smakuje posypana dodatkowo pestkami dyni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze