Pasta z cukinii, indyka, czarnuszki i soczewicy

  • wyświetlono: 44 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wspaniale pasuje jako farsz do naleśników lub gęsty sos do gotowanych klusków.

teresa84
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

40 dag mielonego mięsa z indyka
Cukinia
2 cebule białe
3 ząbki czosnku
papryka
1,5 szklanki soczewicy
Łyżka ziaren czarnuszki
Sól, pieprz
Słoiczek koncentratu pomidorowego (180 gram)
Słodka i ostra papryka w proszku
Woda
olej
Ponadto: mąka ziemniaczana do ewentualnego zagęszczenia pasty

Sposób przygotowania przepisu:

Pasta z cukinii, indyka, czarnuszki i soczewicy

  • 1. Cebulę obierz, pokrój i podsmażaj chwilę na oleju. Dodaj mięso i podsmażaj razem około 10 minut. Następnie składniki przełóż do garnka. Dorzuć pokrojoną paprykę, cukinie, opłukaną soczewicę i czarnuszkę. Wlej wody –około 7 cm ponad poziom składników. Gotuj około 15-20 minut. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, koncentrat, przyprawy i dokładnie wymieszaj całość. Zagotuj około 5 minut, a jeśli pasta będzie za rzadka wlej mąkę rozmieszaną z niewielką ilością wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso z indykasoczewicapasta do makaronuklusków

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta z soczewicy z szczypiorkiem

Dodane przez: Peypey

Pasta kanapkowa z Soczewicy

Wegetariańska pyszna pasta na kanapki,...

Pasta z czerwonej soczewicy i marchewki

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Pasta z czerwonej soczewicy i marchewki

Zdecydowanie jedna z moich ulubionych...

pasta z zielonej soczewicy

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Pasta z zielonej soczewicy

Smaczna alternatywa do kanapek....

image-225qcxt

Dodane przez: Alex M

Pasta z kaczki i indyka

Bardzo smaczna pasta do kanapek,...

Pasta z awokado, zielonej soczewicy i koperku

Dodane przez: Ania321

Pasta z awokado, zielonej soczewicy i koperku

Smaczna pasta kanapkowa. Najlepiej...

Pasta kanapkowa z soczewicy

Dodane przez: RedakcjaPP

Pasta kanapkowa z soczewicy

Jest to pasta wegańska, czyli wyłącznie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE