PASTA Z CUKINII
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
1,5 kg cukinii
0,5 kg cebuli
1 łyzka soli
2 szkl cukru
1 szkl octu
0,5 łyżki ostrej papryki
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżeczka pieprzu mielonego
3 słoiczki przecieru pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.43 (169 ocen)
Zobacz również:
PastyPasta z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię obrać i wydrążyć,starkować na tarce o buraczanych oczkach.
Cebulę pokroić w kostkę, zasypać solą, wymieszać razem z cukinią,
odstawić na 8 godzin.Po tym czasie razem z sokiem zlewamy do garnka,
gotujemy 20 minut. dodajemy wszytskie składniki do garnka, gotujemy
kolejne 20 minut. Mieszamy, gorący nakładamy do słoików, od razu
zakręcamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
PASTA Z CUKINII Z ZIELONĄ SOCZEWICĄ
Cukinia to naprawdę wszechstronne warzywo,dostępne cały rok więc warto sięgać po nią jak najczęściej. I ja tak robię. Co do super właściwości soczewicy chyba też nikogo specjalnie nie muszę przekonywać. Z podanych składników wyszła mi całkiem spora porcja smarowidła.
Komentarze