Bruschetta, czyli włoska grzanka z taka pastą jest wyśmienita. Podaje sie ja zazwyczaj w towarzystwie wędlin i serów jako antipasto, czyli na początek uczty i pobudzenie apetytu;)
30 min
Składniki:
400g bobu
2-3 łyżki startego sera typu parmezan
1/2 ząbka czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
świeża mięta lub tymianek
sól
świeżo mielony pieprz
Komentarze