Pasta z bakłażana z pomidorami i sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Bakłażana myjemy, osuszamy i obieramy ze skórki. Następnie kroimy go na plasterki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy przez około 35 w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Odstawiamy do przestudzenia.
2. Po upieczeniu plasterki bakłazana umieszczamy w misce, dodajemy , suszone pomidory, koncentrat, zioła, sól, pieprz, paprykę , oliwę z oliwek , czosnek sezam i suszona natkę.
Całość blenderujemy na gładką masę. Podajemy ze świezym pieczywem, smacznego.
Komentarze