Pasta z bakłażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bakłażany kroimy na plastry, skrapiamy oliwą, posypujemy solą i pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C. Po wystygnięciu bakłażana miksujemy z czosnkiem, tahini, oliwą, natką i sokiem wyciśniętym z cytryny. W razie potrzeby solimy. Pasuje do różnego rodzaju pieczywa.
Komentarze