Pasta śledziowa ze szczypiorkiem
- 15 min
Składniki:
- ● 3 jajka
● mała cebula
● 2 puszki śledzi w oleju
● pęczek szczypiorku
● łyżka majonezu
● sól, pieprz
● kilka kromek pieczywa
Pasta śledziowa ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy ok. 8 minut.
Studzimy, obieramy i kroimy
w kostkę. Cebulę obieramy
i siekamy. Śledzie osączamy
i kroimy w małe kawałki.
Szczypiorek myjemy, osuszamy
i drobno siekamy -
2.
Jajka mieszamy z cebulą.
Dodajemy śledzie, a następnie
miksujemy na jednolitą masę.
Dodajemy majonez. Doprawiamy
solą i pieprzem. Mieszamy.
Pieczywo smarujemy pastą
i posypujemy szczypiorkiem.
Porady
RADY Olgi Soboty Pasta będzie mniej gładka, ale bardziej wyrazista w smaku, jeśli składniki, zamiast miksować, posiekamy. Śledzie można zastąpić inną rybą w oleju, np. makrelą
Notka redakcyjna
PP_05-2012Podobne przepisy
Komentarze