Pasta rydzowa
e.w
- 40 min
- Dla 2 osób
Pyszna pasta z rydzy i warzyw, która idealnie sprawdza się jako nadzienie do wytrawnych naleśników, farsz do roladek mięsnych czy pasta kanapkowa.
- 40 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 10 kapeluszy rydzów
1 marchewka
1 papryka czerwona
1 cebula
3 łyżki oleju rzepakowego
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
2 (4 ocen)
Pasta rydzowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na oleju smażę drobno pokrojoną cebulę razem ze startą marchewką. Gdy marchewka i cebula są miękkie dodaję pokrojoną paprykę i rydze - całość duszę przez około 20 min.
Uduszone rydze razem z warzywami blenduję i doprawiam do smaku
Porady
* jeżeli mamy większą porcję rydzów, można przełożyć taką pastę do słoiczków i je pasteryzować przez 10-15 min., by przetrwały zimę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasta z pieczonej papryki
Pastę z papryki przygotowałam z zamiarem schowania jej do spiżarni, no ale cóż...najpierw zjedliśmy jeden słoiczek, już otworzyłam drugi i coś czuję, że jeszcze dwa pozostałe zostaną zjedzone. Nic na to nie poradzę, że jest tak pyszna. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Polecam przepis.
Komentarze