Pasta marchewkowa z pikantną chili
- 30 min
Prosta pasta z marchewki i pieczonej chili do smarowania pieczywa, jest pikantna,idealna do chrupkiego pieczywa na śniadanie, polecam dla osób zdrowo odżywiających się.
- 30 min
Składniki:
- 3 marchewki
1 chili
1 łyżka łagodnego ketchupu
1 łyżka masła
1/2 łyżeczki curry indyjskiego
sól morska do smaku
szczypta kolendry
2 łyżki prażonych ziaren-sezam, pestki dyni, słonecznika
Pasta marchewkowa z pikantną chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę skrobiemy, płuczemy, gotujemy do miękkości najlepiej na parze, paprykę w całości pieczemy aż skórka zacznie pękać. Po upieczeniu wydrążamy z niej nasionka a następnie miksujemy blenderem z marchewką.
- 2. Doprawiamy do smaku curry, kolendrą oraz solą do smaku, dodajemy ketchup, oraz masło.Całość miksujemy , łączymy z prażonymi na suchej patelni ziarnami, chłodzimy w lodówce.
Podobne przepisy
Komentarze