Dodane przez: Ostra Na Słodko
Pasta jajeczna z czarnym salcesonem i warzywami
- wyświetlono: 40 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Nietuzinkowa pasta z gotowanych jaj, czarnego salcesonu i warzyw. Smarowidło proste w przygotowaniu, a do tego zaskakująco smaczne. Polecam!
JustKuchcik
5 porcje 
35min PT35M
Łatwy
Składniki
5 jajek ugotowanych na twardo300 g czarnego salcesonu
2 łyżeczki chrzanu konserwowego ze słoika
2 łyżki majonezu
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Duszone składniki:
2 nieduże ogórki gruntowe (łącznie 260 g)
65 g czerwonej papryki
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy lub oleju
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka suszonego tymianku
½ łyżeczki estragonu suszonego
½ łyżeczki mielonej kurkumy
½ łyżeczki mielonego imbiru
Sposób przygotowania przepisu:
Pasta jajeczna z czarnym salcesonem i warzywami
1.
W garnku rozgrzać oliwę/olej, dodać pokrojone w małą kostkę ogórki i paprykę, a także obrany i posiekany czosnek. Wsypać tymianek, estragon, kurkumę i imbir, wlać sos sojowy. Składniki dusić 10 min, po czym wystudzić.
Jajka obrać ze skorupek i pokroić w małą kostkę. Dodać salceson także pokrojony w małą kostkę, duszone warzywa i chrzan. Całość dokładnie wymieszać z dodatkiem majonezu. Na końcu pastę doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Podobne przepisy
Dodane przez: Ania79
Pasta jajeczna z tuńczykiem i serem żółtym
Często na piątek przygotowuję pastę...
Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond
Pasta jajeczna z cebulką i koperkiem
Taka pasta jajeczna jest bajecznie...
Basia – redaktor 
Komentarze