Pasta jajeczna z czarnym salcesonem i warzywami

  • wyświetlono: 55 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nietuzinkowa pasta z gotowanych jaj, czarnego salcesonu i warzyw. Smarowidło proste w przygotowaniu, a do tego zaskakująco smaczne. Polecam!

P10
  • 5 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

5 jajek ugotowanych na twardo
300 g czarnego salcesonu
2 łyżeczki chrzanu konserwowego ze słoika
2 łyżki majonezu
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Duszone składniki:
2 nieduże ogórki gruntowe (łącznie 260 g)
65 g czerwonej papryki
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy lub oleju
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka suszonego tymianku
½ łyżeczki estragonu suszonego
½ łyżeczki mielonej kurkumy
½ łyżeczki mielonego imbiru

Sposób przygotowania przepisu:

Pasta jajeczna z czarnym salcesonem i warzywami

  • Pasta jajeczna z czarnym salcesonem i warzywami1. W garnku rozgrzać oliwę/olej, dodać pokrojone w małą kostkę ogórki i paprykę, a także obrany i posiekany czosnek. Wsypać tymianek, estragon, kurkumę i imbir, wlać sos sojowy. Składniki dusić 10 min, po czym wystudzić.
    Jajka obrać ze skorupek i pokroić w małą kostkę. Dodać salceson także pokrojony w małą kostkę, duszone warzywa i chrzan. Całość dokładnie wymieszać z dodatkiem majonezu. Na końcu pastę doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkatymianekmajonezfarszimbirczosnekkurkumapastapotrawkaoliwaśniadaniekolacjaobiadsmarowidłonadzieniepożywneczerwona paprykaprostena zimnotanieestragonjajka na twardoogórki gruntowewarzywnaoryginalnana kanapkido chlebadodatekduszonkabiały pieprzchrzan ze słoikajajecznajajka gotowanearomatycznaprzepis_miesiąca1000jasny sos sojowychrzan konserwowyz salcesonemczarny salceson

Komentarze

Podobne przepisy

1

Dodane przez: Cukiereczek

Pasta jajeczna z szynką i szczypiorkiem

To bardzo prosty przepis na pyszną...

Pasta twarogowo-jajeczna z wiosennymi warzywami

Dodane przez: rena123

Pasta twarogowo-jajeczna z wiosennymi warzywami

Pyszna, prosta w wykonaniu pasta...

Pasta jajeczna z musztardą i szcypiorkeim

Dodane przez: teresa-kr

Pasta jajeczna z musztardą i szczypiorkiem

Doskonałe smarowidło do chleba

Pasta jajeczna z korniszonem

Dodane przez: JustKuchcik

Pasta jajeczna z korniszonem

Popularna pasta jajeczna z dodatkiem...

Pasta jajeczna z tuńczykiem

Dodane przez: Ania79

Pasta jajeczna z tuńczykiem i serem żółtym

Często na piątek przygotowuję pastę...

Pasta jajeczna z cebulką i koperkiem

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Pasta jajeczna z cebulką i koperkiem

Taka pasta jajeczna jest bajecznie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE