Pasta jajeczna
Składniki:
- 8 jajek
pęczek szczypioru
2 kopiaste łyżki majonezu
sól
pieprz mielony
Pasta jajeczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w drobną kostkę.
- 2. Szczypior płuczemy, osuszamy i drobno siekamy.
- 3. Zostawiamy łyżkę szczypioru do dekoracji, resztę mieszamy z jajkami. Przyprawiamy solą i pieprzem, na końcu dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.
- 4. Pastę podajemy udekorowaną pozostałym szczypiorem.
Porady
Jajka możemy również zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pognieść tłuczkiem do ziemniaków.
Komentarze