Pasta brokułowa z fetą i kurkumą
- 16 min
Pyszne smarowidło o cudownym zielonym kolorku ;)Idealne na chlebuś (najlepiej ten domowej roboty) lub na krakersa czy też do nachos.Pasta w smaku dość słona (ja tak lubię), więc zamiast fety można użyć serka śmietankowego.Z podanych proporcji wychodzi taki wielki słój.Polecam!
- 16 min
Składniki:
- 200 g brokuła
200 g fety lub serka śmietankowego
3 łyżeczki oleju lnianego
1 łyżeczka kurkumy mielonej
sól - TYLKO jeśli robisz z serka śmietankowego
Pasta brokułowa z fetą i kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła podzielić na małe różyczki i gotować 5 minut, nie dłużej.
Odcedzić, ostudzić.
Do dużej miski wrzucić wszystkie składniki i za pomocą blendera, zmiskować na gładkę, aksamitną masę.
Pasta najlepiej smakuje schłodzona.
Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze