Pasiasta babka wielkanocna - ciasto zebra
Babka to ciasto bez którego nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych. Co roku zajmuje miejsce na stole pośród baranka żuru i mazurków. Przepis na pyszną babkę - zebrę dostałam od mamy. Ciasto jest wilgotne, miękkie oraz bardzo apetyczne i w dodatku cieszy oko :)
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki + 3 łyżki
5 jaj
1,5 szklanki cukru
1 szklanka oleju rzepakowego
1 szklanka wody
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pasiasta babka wielkanocna - ciasto zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka oddzielamy od żółtek i ubijamy z szczyptą soli - pod koniec ubijania dodajemy cukier. Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia . Bo piany z białek dodajemy żółtka, olej i wodę, delikatnie mieszamy . Do tak przygotowanej masy wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
Ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao a do drugiej 3 łyżki mąki. Do brytfanki kładziemy ciasto na przemian -po dwie łyżki ciemnego ciasta i dwie łyżki jasnego .
Pieczemy w nagrzanym piekarniku - temperatura 180 stopni - przez ok 45 minut , przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem czy się upiekło.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
BABKA ZEBRA
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, ucieraną babkę zebra – dwusmakowa i dwukolorowa. Nieziemsko pyszna, a bardzo łatwa w przygotowaniu. Zawsze z niecierpliwością oczekuję momentu rozkrojenia, by zobaczyć jak połączyły się warstwy i czy faktycznie prawdziwa zebra kryje się w środku. Babka zebra jest...
Komentarze