Pascha z wiśniami i bakaliami

  • wyświetlono: 462 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Postawiłem na klasyczne bakalie oraz mrożone wiśnie. Pascha nie jest zbyt słodka, więc łasuchom polecam dodać więcej cukru.

jacekwkuchni
  • 60min

Składniki

- 600g tłustego twarogu
- 4 żółtka
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 30g cukru waniliowego
- 0,5 szklanki śmietanki 30%
- 100g masła
- 150g mrożonych wiśni (plus kilka do dekoracji)
- 0,5 szklanki migdałów
- 0,5 szklanki rodzynek

Sposób przygotowania przepisu:

Pascha z wiśniami i bakaliami

  • 1. Wiśnie rozmrażamy i odsączamy. Migdały parzymy, obieramy ze skórki i drobno siekamy. Ser mielimy i przecieramy przez sito. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym i dodajemy śmietankę.
  • 2. Całość podgrzewamy na kąpieli wodnej, cały czas mieszając, do momentu, aż zgęstnieje. Wyjmujemy z kąpieli wodnej i stopniowo dodajemy ser oraz masło. Całość starannie mieszamy. Dodajemy migdały, rodzynki i wiśnie.
  • 3. Sitko wykładamy gazą i przekładamy do niego masę serową. Przykrywamy talerzem, obciążamy i wstawiamy do lodówki na kilkanaście godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieWielkanocPascha

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pascha z twarożku gotowanego

Ze świątecznych słodkości, paschę...

Pascha Wielkanocna

Dodane przez: JOANNA 55a

Pascha Wielkanocna z likierem

Pascha smakuje wyśmienicie.

Cynamonowiec z jabłkami i bakaliami

Dodane przez: bogusia82

Cynamonowiec z jabłkami i bakaliami

Ostatnio naszła mnie ogromna ochota...

Biszkoptowe z wiśniami i śmietaną

Dodane przez: bienpyt

Biszkoptowe z wiśniami i śmietaną

Miękki, pulchny biszkopt, przełożony...

Sernik z bakaliami i kruszonką

Dodane przez: jolantagłówka

Sernik z bakaliami i kruszonką

Kruchy, delikatny i mocno kakaowy...

piernik z kawą i bakaliami

Dodane przez: martula85

Piernik z kawą i bakaliami

Pachnący i aromatyczny piernik,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE