Pascha z twarożku gotowanego

  • wyświetlono: 634 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Ze świątecznych słodkości, paschę uwielbiam najbardziej. Przepisów znam wiele, lecz tę z twarożku gotowanego robię u siebie w domu. Smak, zapach, bakalie... Przepis pozostawia składnik, który wykorzystuje do innej potrawy, podam ją w następnym dodanym przepisie.

123
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Masa;
5 jajek
1 litr mleka 3,2%
2 śmietany 18 %-400g. jedna
1,5 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
masło-200 g.
10 dag. mieszanki bakaliowej
Dodatkowo:
gaza-dwa kawałki
dowolna dekoracja

Sposób przygotowania przepisu:

Pascha z twarożku gotowanego

  • jk1. Mleko doprowadzam do zagotowania. Jajka miksuję z cukrem, cukrem waniliowym, śmietaną, wlewam na gotujące mleko i gotuję do momentu wytrącenia się twarożku, ciągle mieszając. Masę wlewam na sito wyłożone gazą(a pod sitem umieszczam miskę na serwatkę-będzie potrzebna do następnego przepisu). Twarożek zawijam w gazę, obciążam talerzykiem, pozostawiam do następnego dnia do odsączenia. Następnego dnia masło ucieram na puch, dodaję twarożek, ucieram, dodaje bakalie , mieszam.
  • jk2. Masę wykładam na gazę umieszczoną w naczyniu, końce gazy zawijam do środka, nakrywam talerzykiem, wstawiam do lodówki na noc. Rano wyjmuje na talerz zdejmuje gazę, dekoruję.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

WielkanocbakaliePascha

Komentarze

Podobne przepisy

image-1pl5vld

Dodane przez: Nemi-Habibi

Pascha z bakaliami

Nie może jej zabraknąć na wielkanocnym...

pascha

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Pascha czekoladowa z ptasim mleczkiem

Pascha – tradycyjna potrawa wielkanocna...

image-0qpvuq5

Dodane przez: anita176

Pascha z bakaliami

Nieodłączny element wielkanocnego...

Pascha z sosem żurawinowym

Dodane przez: RedakcjaPP

Pascha z sosem żurawinowym

Zadowolone miny rodziny to największa...

Twaragowo-jogurtowa pascha z galaretkami

Dodane przez: monikaT83

Twaragowo-jogurtowa pascha z galaretkami

Zapraszam na moją wersję Wielkanocnej...

Pascha

Dodane przez: nataliakali

Aksamitna pascha z bakaliami

Nie wyobrażam sobie świąt wielkanocnych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE