Pascha
- 20 min
Składniki:
- 1. mleko 2 litry
2. śmietana kwaśna 0,50 litra
3. jajka 4 sztuki
4. masło 25 dkg
5. cukier puder 25 dkg
6. cukier waniliowy 2 opakowania
7. bakalie mieszane 20 dkg
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
DeseryPascha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko z wanilią zagotować.
- 2. Jajka rozmieszać w śmietanie, wlać do gotującego mleka. Gotować do oddzielenia się twarożku, mieszając.
- 3. Sito wyłożyć gazą, zlać serek na sito. Dokładnie odsączyć i wystudzić.
- 4. Masło z cukrem pudrem utrzeć na gładką masę. dodawać po łyżce sera nadal ucierać. Dodać bakalie, dobrze wymieszać.
- 5. Na sicie rozłożyć wilgną gazę. Przełożyć masę, przykryć talerzykiem, obciążyć np. słoikiem napełnionym wodą. Odstawić na 8 godzin.
Porady
Czas oczekiwani 8 godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze