1.Boczek pokroiłem w kostkę ,wytopiłem. Odstawiłem. Kapustę pokroiłem w kostkę ,zalałem 150 ml wody ,posoliłem i lekko oprószyłem cukrem.
Dodałem połowę boczku ,majeranek ,gotowałem bez przykrycia 20 min.
Następnie dodałem pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotowałem kilka minut.
Na pozostałym boczku zeszkliłem posiekaną cebulę ,ciągle mieszając dodałem mąkę. ,lekko zrumieniłem ,wymieszałem z 4 łyżkami zimnej wody i zagotowałem.
Komentarze