Parzybroda

0 (0 ocen)

  • 40 min

...

  • 40 min

Składniki:


  • 800 g młodej kapusty
    600 g ziemniaków
    200 g surowego boczku
    cebula
    łyżka mąki
    łyżeczka majeranku
    liść laurowy
    cukier
    sól ,pieprz

Parzybroda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Parzybroda grill 1. Boczek pokroiłem w kostkę ,wytopiłem. Odstawiłem. Kapustę pokroiłem w kostkę ,zalałem 150 ml wody ,posoliłem i lekko oprószyłem cukrem.
    Dodałem połowę boczku ,majeranek ,gotowałem bez przykrycia 20 min.

    Następnie dodałem pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotowałem kilka minut.

    Na pozostałym boczku zeszkliłem posiekaną cebulę ,ciągle mieszając dodałem mąkę. ,lekko zrumieniłem ,wymieszałem z 4 łyżkami zimnej wody i zagotowałem.

    Zasmażkę wlałem do całości. Zagotowałem.

    Podałem z grillowanymi kiełbaskami

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy