Parówki z serem w cieście drożdżowym
monika016
- 60 min
- Dla 3 osób
Parówki w cieście drożdżowym mogą być pomysłem na ciepłą kolację lub imprezową przekąską. Ja owinęłam je dodatkowo serem i boczkiem. Wyszło pysznie:). Plusem jest to, że nie musimy czekać na wyrośnięcie ciasta - możemy owijać nim parówki bezpośrednio po wyrobieniu.
- 60 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 6 parówek
6 plastrów sera żółtego
6 plastrów boczku
250g mąki
1/2 szklanki mleka
25g drożdży świeżych
1,5 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 jajko + białko do smarowania
sezam do pozypania
Wystaw ocenę:
4.93 (152 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiParówki z serem w cieście drożdżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wlewamy letnie mleko (ja podgrzewam je w mikrofali), rozpuszczamy w nim drożdże z cukrem 1/2 mąki. Kiedy zaczyn się podniesie dodajemy pozostałą mąkę, sól i jajko. Wyrabiamy na gładkie ciasto.
- 2. Na blacie podsypanym mąką rozwałowujemy ciasto dość cienko, kroimy w długie paski. Każdą parówkę owijamy serem, następnie boczkiem i paskiem ciasta (parówki możemy przed owinięciem ciastem przekroić na pół). Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy białkiem i posypujemy sezamem.
- 3. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ParówkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze