Parówki w cieście
- 30 min
Danie szybkie i uwielbiane przez dzieci.
- 30 min
Składniki:
- 25 dag mąki pszennej
5 parówek
2 dag drożdży
5 łyżek mleka
3 łyżki śmietany
jajko
sól
łyżeczka oleju
Parówki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdze mieszamy z mlekiem i delikatnie podgrzewamy.
Dodajemy je do mąki wraz z cukrem, śmietaną, olejem, żółtkiem i solą.
Zagniatamy ciasto.
- 2. Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt (mniej więcej wielkości blaszki do pieczenia) i kroimy na pięć kawałków. Każdy placek smarujemy roztrzepanym białkiem i zawijamy nim obraną ze skórki parówkę.
- 3. Blaszkę smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką. Układamy parówki w większych odległościach (podczas pieczenia urosną) i smarujemy białkiem. Pieczemy przez ok 20 min w temp 180 stopni.
Porady
Do parówek idealnie pasuje keczup i moja błyskawiczna sałatka wiosenna:)
Komentarze