Parówki po węgiersku

  • wyświetlono: 1215 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To danie robi się dosłownie w kilka chwil, a do tego jest bardzo smaczne.

Beata07

Składniki

1/2 kg parówek
1/2 kg pieczarek
2 cebule
1-2 czerwone papryki
2-3 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki mąki pszennej
1/2 szklanki kwaśnej śmietany - u mnie 18%
sól
pieprz
papryka słodka mielona
papryka ostra mielona
szczypta chili
1 łyżeczka natka pietruszki, użyłam suszonej
olej do smażenia
wywar jarzynowy, tyle by wszystko było przykryte

Sposób przygotowania przepisu:

Parówki po węgiersku

  • Parówki po węgiersku1. Cebule i paprykę kroję w kostkę i podsmażam na rozgrzanym oleju.
  • Parówki po węgiersku2. Pieczarki kroję w plastry, podsmażam na łyżce masła i łączę z cebulką.
  • Parówki po węgiersku3. Parówki kroję w półksiężyce, mieszam z cebulą, papryką i pieczarkami, podlewam wywarem z jarzyn, tak by wszystko było przykryte i gotuje przez kilkanaście minut.
  • Parówki po węgiersku4. Dodaję przecier pomidorowy, zagęszczam śmietaną wymieszaną z mąką. Wszystko doprawiam do smaku solą pieprzem, papryką, posypuję suszoną natką i dokładnie mieszam.
    Podaję z ryżem ugotowanym na sypko.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniapaprykacebulaparówkiparówki po węgiersku

Komentarze

Podobne przepisy

image-1rqk4ji

Dodane przez: xamelka1

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku jest smaczną...

placek

Dodane przez: Natalia07

Placek po węgiersku/zbójnicku

Po wielu eksperymentach z tego...

Placek po Węgiersku

Dodane przez: Marinella

Placek po Węgiersku

Danie kaloryczne ale pyszne

W mojej wersji placek zbójnicki jest węgierski, ale trochę inaczej - rozpala zmysły czerwienią papryki i nutką chili (żeby dostarczyć wrażeń).

Dodane przez: taste-me-eat-me

Placek po węgiersku na ostro

W mojej wersji placek po węgiersku...

Gulasz po węgiersku

Dodane przez: Moje_male_gotowanie

Gulasz po węgiersku

Pyszny, aromatyczny i lekko pikantny...

image-202fp53

Dodane przez: bajwer

Placek po Węgiersku

Często robię placki po węgiersku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE