Parówka na pieczarkach w krokiecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie ciasta: Podane składniki mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Smażymy naleśniki.
2.Pieczarki obieramy kroimy w plasterki i smażymy na maśle. gdy będą miękkie doprawiamy vegetą i pieprzem. Z parówek zdejmujemy osłonki przekrawamy wzdłuż a następnie na połowę. Mozzarellę ścieramy na tarce. Jajko rozkłócamy w miseczce.
3.Na każdym naleśniku kładziemy łyżkę smażonych pieczarek, 2 kawałki parówki, posypujemy serem. Zwijamy jak krokieta i panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na patelni z dwóch stron na złoty kolor.
Komentarze