Parowańce z sosem jagodowym
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 kg. mąki
100 gram drożdży
1 szklanka mleka
0,5 szklanki cukru
16 gram cukru waniliowego
0,5 łyżeczki soli
2 jajka
3 żółtka
0,5 szklanki stopionego masła
0 (0 ocen)
Parowańce z sosem jagodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko lekko podgrzać , dodać drożdże, dwie łyżki cukru i 1 łyżkę mąki, rozetrzeć na papkę, pozostawić do wyrośnięcia.
Do przesianej mąki dodać wyrośnięty rozczyn i pozostałe składniki, wyrobić, aż ciasto będzie odstawać od ścianek miski, odstawić w ciepłe miejsce, na 1 godzinę, aby ciasto wyrosło, wtedy można już formować bułeczki wielkości pączków.
Gotowe bułeczki układać w naczyniu do gotowania na parze i parować każdą porcję 10-15 minut , (każdą porcję bułeczek robić tuż przed położeniem na garnek ).
Zamiast naczynia do parowania można użyć szerokiego garnka, wypełnionego do połowy wodą , zawiązać na nim lnianą ściereczkę i przykryć miską dopasowaną do obwodu garnka, stąd ich nazwa kluchy na łachu.
Takie parowańce można podobnie jak pączki nadziać marmoladą.
Parowańce w wersji na słodko można podać np. z bułką tartą usmażoną na masełku lub jak u mnie z sosem jagodowym/ jagody zmiksowane ze śmietaną lub mascarpone, w lecie posypuję je jeszcze świeżymi jagodami.
Parowańce można też podać do gulaszu, wołowiny duszonej itp.. Przepis mam od Bożenki
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/drozdzowki-na-parze
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Parowańce z jagodami
Pampuchy, czyli inaczej parowańce to smak dzieciństwa. W moich stronach nazywa się je właśnie parowańce, ale słyszałam też nazwę pampuchy, kluski na parze lub parzaki. Bez względu na nazwę smakują wyśmienicie :) Parowańce rozpływają się w ustach, a podane z owocowym sosem mogą być zarówno daniem obiadowym,...
Komentarze