Pasztet z fasoli z pistacjami
joanna machynia
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszny pasztet z fasoli skradnie serca nie tylko wegetarianom. Osoby, które jedzą mięso nie zorientują się z czego jest przygotowany. Pasztet jest delikatny a dodatek pistacji dodatkowo podkreśla jego wyjątkowy smak.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 350g białej fasoli
duża cebula
jabłko
2 ząbki czosnku
2/3 szkl płatków orkiszowych (ew. 1/2 szkl bułki tartej)
2/3 szkl oleju rzepakowego
2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól
świeżo zmielony pieprz
50 g solonych pistacji
Wystaw ocenę:
4.49 (176 ocen)
Pasztet z fasoli z pistacjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę opłukać i namoczyć w wodzie przez noc. Ugotować do miękkości, odcedzić, ostudzić. Na 3 łyżkach oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać jabłko i posiekany czosnek. Przesmażyć. Płatki zmielić. Do większego naczynia przełożyć fasolę, wlać olej, dodać mączkę z płatków orkiszowych, podsmażoną cebulkę i całość zmiksować blenderem na gładką masę. Doprawić do smaku. Na koniec wmieszać pistacje. Keksówkę (24x11cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć masę i wyrównać. Pasztet włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok 40 minut aż się zarumieni. Ostudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Wegetariańska Wegańska Dieta cukrzycowa Impreza Pieczenie Śniadanie KolacjaPodobne przepisy
Pasztet wieprzowy z pistacjami
Jeśli w tym roku nie robiliście to postarajcie się zrobić w przyszłym roku. Ja staram się kombinować w pasztetach ale robię nie więcej jak jeden mały, gdyż większej ilości byśmy nie przejedli a wolę zjeść świeży. W tym roku zrobiłam z wieprzowego mięsa z dodatkiem drobiowej wątróbki i z dodatkiem pi
Komentarze