Paprykowy schab pieczony w rękawie
- 3 godz.
Tak przygotowane mięso jest bardzo smaczne i soczyste,z wyczuwalną nutka papryki.Nie wymaga dużo pracy.Idealna propozycja na obiad.Prosto i smacznie.
- 3 godz.
Składniki:
- 1 kg schabu bez kości
4 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku
marynata do mięs ( klasyczna )
papryka słodka w proszku
1 woreczek do pieczenia
Paprykowy schab pieczony w rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso oczyszczamy,myjemy i bardzo dokładnie osuszamy.Następnie mięso nacieramy dokładnie przyprawami i olejem.Wkładamy do lodówki na około 2 godziny.
- 2. Po tym czasie mięso wraz z olejem przekładamy do woreczka do pieczenia,woreczek zawiązujemy i z wierzchu nakłuwamy.Układamy w formie żaroodpornej.
- 3. Tak przygotowane mięso pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni.Od czasu do czasu mięso polewamy sosem,który wytwarza nam się podczas pieczenia.
- 4. Upieczone kroimy i podajemy.
Podobne przepisy
Komentarze