Paprykowo – warzywna zupa krem
- 50 min
Składniki:
- 4 czerwone papryki, drobno pokrojone
3 pomidory
3 marchewki
1 pietruszka
1 cebula
1 por
1 mały ziemniak
3 ząbki czosnku
1500 ml bulionu drobiowego
3 łyżki śmietany do zup
1 płaska łyżeczka mielonej papryki
1 łyżka klarowanego masła lub oleju
Sól, pieprz
Natka pietruszki lub świeża bazylia – wedle upodobań
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyPaprykowo – warzywna zupa krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryki pokroić w kostkę razem z obranym ziemniakiem, cebulę w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę. Pora posiekać w talarki. Podsmażyć razem na patelni, na jednej łyżce masła, do zeszklenia cebuli. Obraną pietruszkę i marchewki pokroić w niewielką kostkę, przełożyć do garnka i zalać bulionem, gotować ok. 15 minut, dołożyć warzywa z patelni. Ponownie doprowadzić do wrzenia i na niewielkim ogniu gotować razem, aż wszystkie warzywa zmiękną. Po tym czasie gorącą zupę zmiksować na gładki krem. Dodać śmietanę i doprawić do smaku. Podawać posypane natką pietruszki.
Porady
gdyby zupa okazała się za rzadka można dodać do niej niewielką ilość mąki, rozmieszaną uprzednio ze śmietaną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze