Paprykowa potrawka z grzybami leśnymi i mięsem

  • wyświetlono: 695 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Paprykowa potrawka jest bardzo sycąca, a najlepiej smakuje z ryżem. Łączy w sobie smaki lata: leśne grzyby i paprykę.

Cukiereczek

Składniki

• 9 czerwonych papryk,
• 2 cebule,
• 400g mięsa mielonego,
• 300g grzybów leśnych (podgrzybków, koźlarzy, prawdziwków, maślaków),
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
• 1 puszka krojonych pomidorów (400g),
• 1 szklanka wody,
• 3 łyżeczki słodkiej papryki,
• ½ łyżeczki ostrej papryki,
• Sól,
• Pieprz,
• Szczypta cukru,
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Paprykowa potrawka z grzybami leśnymi i mięsem

  • Paprykowa potrawka z grzybami leśnymi i mięsem1. Grzyby obgotowujemy w osolonej owdzie. Po ugotowaniu studzimy je. Część z nich kroimy w kostkę, a część w większe kawałki. Papryki płuczemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę.
  • Paprykowa potrawka z grzybami leśnymi i mięsem2. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę szklimy na oleju i przekładamy do większego garnka.
  • Paprykowa potrawka z grzybami leśnymi i mięsem3. Podlewamy całość wodą, dodajemy pokrojoną paprykę, pomidory w puszce oraz koncentrat pomidorowy. Dusimy razem do miękkości na wolnym ogniu pod przykryciem(około 20-30 minut).
  • Paprykowa potrawka z grzybami leśnymi i mięsem4. Po chwili dodajemy grzyby.
  • Paprykowa potrawka z grzybami leśnymi i mięsem5. Mięso mielone podsmażamy na rumiano i również dodajemy do garnka. Całość doprawiamy do smaku. Podajemy np. z ryżem lub świeżym pieczywem.
    Życzę smacznego

Porady

1) Możemy użyć mieszanki kolorowych papryk.
2) Do dania możemy dodać podsmażoną kiełbaskę czy boczek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatapaprykagrzybyobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z mięsem, grzybami i kapustą

Dodane przez: bogusia82

Krokiety z mięsem, grzybami i kapustą

Krokiet często przyrządzam na obiad,...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Paszteciki z kiszoną kapustą i grzybami leśnymi

Tak przygotowane paszteciki sprawdza...

Kaszotto

Dodane przez: agusol

Kaszotto z grzybami leśnymi

Kaszotto to smaczne , sycące i...

Waflowe trójkąty

Dodane przez: kada

Waflowe trójkąty z kapustą i leśnymi grzybami

Świetnie smakują z filiżanką czerwonego...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Kasza kuskus z grzybami leśnymi i porem

Czas zbierania grzybów już się...

pierś z grzybami

Dodane przez: paolineczka

Z grzybami leśnymi i peperoni

Aromatyczne piersi z kurczaka na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE