Papryki zapiekane z pesto, pomidorami i serem

  • wyświetlono: 586 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jeśli poszukujecie pomysłu na szybką i ciekawą przekąskę jaką można zaserwować gościom oto ona - papryka zapiekana z pomidorami, pesto oraz Waszym ulubionym serem.

odkuchni
  • 4 porcje

Składniki

2 spore czerwone papryki
8-10 pomidorków koktajlowych
8-12 wolno zapiekanych pomidorków (semi-dried tomatos)
8 łyżeczek pesto
100g miękkiego białego sera (użyłam koziego)
oliwa z oliwek
pieprz w młynku
4 garści liści ulubionej sałaty
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octy balsamicznego

Sposób przygotowania przepisu:

Papryki zapiekane z pesto, pomidorami i serem

  • 1. Paprykę przecinamy wzdłuż, myjemy i pozbawiamy pestek. Papryki układamy w naczyniu do zapiekania. Do środka każdej z papryk wkładamy kilka przeciętych na pół pomidorków, 2-3 suszonych pomidorków, po 2 łyżki pesto, delikatnie mieszamy. Na wierzch każdego z wypełnień kruszymy odrobinę sera, całość skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Zapiekamy przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni przykryte folią aluminiową i następnie 15 minut bez folii. W międzyczasie przygotowujemy dressing do sałaty z wymieszanej oliwy z oliwek oraz octu balsamicznego. Papryki podajemy ciepłe w towarzystwie liści sałaty polanych przygotowanym wcześniej sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serpaprykaPomidorypomidorki koktajlowebazyliaprzekąskawegetariańskiezdrowo_jedzpestki

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanki

Dodane przez: kasiunia

Zapiekanki z pesto i suszonymi pomidorami

Idealne połączenie smaków! Zarówno...

Plastry bakłażana zapiekane z pomidorem i mozarellą

Dodane przez: Ania321

Plastry bakłażana zapiekane z pomidorem i...

Bakłażan w połączeniu z mozarellą...

Zapiekane ziemniaki z serem i kiełbasą

Dodane przez: Kuchnia Marty

Zapiekane ziemniaki z serem i kiełbasą

Dziś propozycja na szybkie, proste...

omlet

Dodane przez: ecia747

Omlet z kiełbasą i papryką zapiekany serem

Po tylu dniach ciepełka nadeszło...

Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką, serem, pieczarkami i papryką

Dodane przez: beciiaaa

Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką, serem,...

Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu....

Pizzerinki z suszonymi pomidorami i serem mozzarella

Dodane przez: MarciaDG92

Pizzerinki z suszonymi pomidorami i serem...

To bardzo wykwintna przystawka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE