Papryki w lekkiej marynacie faszerowane serem feta

  • wyświetlono: 4769 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sezonowa przystawka nie tylko pyszna ale i pięknie wyglądająca.

Brenia
  • 20min

Składniki

5-6 Papryk małych ( tzw. pomidorowe), mogą też być długie papryki

Marynata:

2 litry wody,

1/3 szklanki octu,

1 łyżeczka cukru,

1 łyżeczka soli,

1/3 szklanki oleju,

Ziele angielskie, liść laurowy, 4 ząbki czosnku, pieprz ziarnisty,

Farsz:

1 opakowanie sera feta,

20 dag twarogu,

4 ząbki czosnku,

Sól, pieprz,

Koperek,

Sposób przygotowania przepisu:

Papryki w lekkiej marynacie faszerowane serem feta

  • papryki marynowane1. Aby móc podać takie faszerowane papryki musimy parę dni wcześniej przygotować je w marynacie.

    W naczyniu zagotowujemy wodę z dodatkiem soli, cukru, octu, i ziół. Odstawiamy do wystudzenia. Paprykę myjemy, lekko wykrawamy górną część i czyścimy z ziaren w środku. Do słoja wkładamy oczyszczone papryki i zalewamy ciepłą zalewą. Dokładamy do słoja czosnek i olej. Tak przygotowane papryki trzymamy w zalewie około 3 dni aby nabrały aromatu.
  • 2. Po tym czasie możemy podać papryki z farszem. W misce ścieramy (na małych ząbkach) twaróg i dodajemy do niego ser feta. Do tego dokładamy wyciśnięty czosnek, sól (ostrożnie bo feta jest słona), pieprz, drobno posiekany koperek i mieszamy wszystko razem. Papryki faszerujemy przygotowanym farszem serowym (długie kroimy na mniejsze kawałki), wykładamy na talerz i polewamy oliwą i posypujemy świeżo starym pieprzem, posiekaną pietruszką lub koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Papryki faszerowane mięsem

Dodane przez: Zenobia Rogulka

Papryki faszerowane mięsem

Lubię gotować, a te papryki to...

papryki faszerowane szpinakiem

Dodane przez: agarybak76

Papryki faszerowane szpinakiem i carpaccio

Doskonałe na przystawkę, ciepłą...

faszerowane mini papryczki

Dodane przez: adamonika

Faszerowane mini papryki

świetne na grilla :) są malutkie,...

Pieczarki faszerowane jabłkiem i fetą posypane żółtym serem

Dodane przez: agatab

Pieczarki faszerowane jabłkiem i fetą posypane...

przepyszne - Idealne na szybką,...

Parówki

Dodane przez: nadzia87

Parówki w cieście francuskim z serem feta

Niesamowita przekąska na imprezy,...

Faszerowane grillowane papryki

Dodane przez: Sandra_bakes_a_party

Faszerowane grillowane papryki

Zapraszam na wyborną, słodką, przepełnioną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE