Papryki faszerowane szpinakiem i carpaccio

  • wyświetlono: 171 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Doskonałe na przystawkę, ciepłą kolację lub lekki obiad.

IMG_1607 — kopia

Składniki

3 podłużne czerwone papryki
500g świeżego szpinaku
200g mozzarelli w kulkach
140g carpaccio wołowego w plastrach
2 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Papryki faszerowane szpinakiem i carpaccio

  • odparuj szpinak1. Szpinak umyć, osuszyć, odparować na patelni. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i gałkę muszkatołową.
  • carpaccio z wołowiny w plastrach2. Plastry wołowiny pokroić w drobną kosteczkę i dorzucić do szpinaku. Dusić aż woda odparuje, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • papryki przed pieczeniem3. Papryki umyć, przeciąć wzdłuż, wydrążyć środki. Nafaszerować szpinakiem z carpaccio i powtykać osączone kulki mozzarelli. Tak nafaszerowane papryki owinąć w folię aluminiową i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec 20 minut w 180 st. Podawać z grzankami lub ryżem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakipapryki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Faszerowane papryki

Dodane przez: Ania Krysik

Papryki faszerowane puree ziemniaczanym,...

Na śniadanie, przystawkę lub kolację...

image-08pm0ai

Dodane przez: xamelka1

Papryka faszerowana ryżem, szpinakiem i tuńczykiem

Pieczona papryka z takim farszem...

carpaccio

Dodane przez: dusiowa

Carpaccio z buraków i bryndzy

elegancka przystawka z buraków

wielkanocne jajka wykwintne

Dodane przez: Neblina36

Jajka faszerowane szpinakiem

Uwielbiam połączenie smaków jajek...

jajka faszerowane szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: CattiBrie

Jajka faszerowane szpinakiem i suszonymi...

Pomysł na te piękne jajka sprzedała...

Faszerowane grillowane papryki

Dodane przez: Sandra_bakes_a_party

Faszerowane grillowane papryki

Zapraszam na wyborną, słodką, przepełnioną...