Papryki faszerowane kaszą jęczmienną, piersią kurczaka i pieczarkami
Aleksandra Kocjan-Dziatłowicz
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszny, pełnowartościowy posiłek. Papryki z farszem z kaszy i mięsa smakują wyśmienicie.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
4 duże czerwone papryki
200 g kaszy jęczmiennej
1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 600 g)
300 g pieczarek
1 średnia cebula
4 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
sól (do smaku)
szczypta cukru
1/2 łyżki suszonego tymianku
1 pęczek pietruszki
4 łyżki startego cheddara
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePapryki faszerowane kaszą jęczmienną, piersią kurczaka i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryki umyć, ściąć od góry i usunąć gniazda nasienne. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę. Na oliwie podsmażyć drobno pokrojoną cebulkę, dodać szczyptę cukru i lekko skarmelizować. Dodać pokrojoną w drobną kostkę pierś z kurczaka, doprawić solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, papryką, oraz tymiankiem. Kiedy pierś się zarumieni dodać pokrojone drobną kostkę pieczarki oraz koncentrat, dusić do odparowania płynu. Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, połączyć z pozostałymi składnikami. Dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać. Papryki nadziać farszem, posypać serem i przykryć "kapeluszami". Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 35-40 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Drób Kasza Kasza jęczmienna Mięso Papryka Pieczarki Pierś z kurczaka
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze