Paprykarz z tuńczykiem i szparagami
Przepis dnia
Małgorzata Orłowska
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Paprykarz z tuńczykiem i dodatkiem szparagów oraz szczypiorku. Przepyszny na zimno z ulubionym pieczywem.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 185 g tuńczyka w oleju w puszce,
100 g ryżu białego,
około 200 ml przecieru pomidorowego,
6 łodyg szparagów,
1łyżka masła do smażenia,
sól i pieprz do smaku,
łyżeczka słodkiej papryki,
łyżeczka ostrej papryki,
pęczek szczypiorku.
Paprykarz z tuńczykiem i szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy al dente.
- 2. Szparagi kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle do miękkości. Tuńczyka wyjmujemy z puszki i dzielimy na mniejsze kawałki.
- 3. Do ciepłego ryżu dodajemy szparagi, tuńczyk, przecier pomidorowy i przyprawy. Szczypiorek szatkujemy i dodajemy do wszystkich składników.
-
4.
Mieszamy dokładnie. Najlepiej smakuje schłodzony w lodówce.
Smacznego ;)
Porady
Paprykarz najlepiej smakuje na drugi dzień.
Komentarze