Paprykarz z dorsza

0 (0 ocen)

Paprykarz z dorsza
  • 50 min

Taka wersja paprykarza smakuje moim domownikom. Można podać z kluseczkami kładzionymi, ziemniakami lub pieczywem.

  • 50 min

Składniki:

  • 3 filety z dorsza (ok800g)
    3 papryki (czerwona, żółta, zielona)
    2 duże pomidory
    2 cebule
    2 łyżki oleju
    1 łyżka masła
    1 łyżeczka mąki
    100 ml kwaśnej śmietany
    1 łyżka słodkiej papryki w proszku
    pieprz
    sól

Paprykarz z dorsza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ryba 1. Rozmrożone, suche filety pokroić w grube kawałki i posolić.
  • Warzywa 2. Paprykę oczyścić i pokroić w dużą kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić. Cebulę pokroić w półplasterki.
  • Zasmażka 3. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Odsunąć na bok, dodać masło i mąkę. Zasmażkę rozprowadzić niewielką ilością wody ( ok. 1/4 szkl ).
  • Warzywa z rybą 4. Włożyć pokrojone warzywa i rybę. Dusić pod przykryciem 10 minut.
  • Paprykarz z dorsza 5. Śmietanę wymieszać z papryką, dodać do ryby, doprawić pieprzem i solą.
    Delikatnie zamieszać i dusić jeszcze 15 minut na bardzo małym ogniu.

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

image-1o3snft

0 (0 ocen)

PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI z DORSZA

 Mariola123 Paprykarz przygotowany w domu jest równie pyszny jak kupiony w sklepie. Jak dla mnie to rewelacja, nie za suchy, pachnący warzywami i rybą i bardzo smaczny. Przygotowałam go z filetów dorsza jednak można użyć dowolnej ryby. 40 min

4.5 (199 ocen)

Domowy paprykarz

4.5 (199 ocen)

Domowy paprykarz

 joanna30 Nie wiem dlaczego tak późno zdecydowałam się go zrobić sama. Jest po prostu pyszny i najważniejsze, że wiemy co jemy ;)

4.5 (145 ocen)

image-04txncn

4.5 (145 ocen)

Paprykarz z makreli

 k_marysia Prosty przepis na pyszny, domowy paprykarz.

4.5 (190 ocen)

Paprykarz domowy

4.5 (190 ocen)

Paprykarz domowy

 Lidka Bawolska Ten paprykarz jest tak smaczny, że nikt z domowników nie mógł oprzeć się by go skosztować na ciepło. Wiadomo czym kończy się zbiorowe kosztowanie...tak kilka razy pod rząd :) Cudem udało mi się zrobić zdjęcie do wpisu :) Zachęcam do zrobienia takiego swojskiego paprykarza, ponieważ jest przepyszny! 60 min

4.5 (145 ocen)

polędwiczki z dorsza na sałacie

4.5 (145 ocen)

Delikatne polędwiczki z dorsza

 xjustynka89x Taka forma pieczenie sprawia, że ryba jest soczysta i aromatyczna.

4.92 (162 ocen)

Paprykarz z tuńczyka

4.92 (162 ocen)

Paprykarz z tuńczyka

 Kasia_S bardzo smaczny na kanapki 12 godz.