Dodane przez: Jola1977-1977
Papryka z miodem do słoika
- wyświetlono: 25045 |
- dodany do książki kucharskiej: 8 |
- polecenia: 1
Pyszna papryka zamknięta w słoiku na zimę. Moje dzieci uwielbiają jej smak. Przepis mam od mojej mamy koleżanki, który wart jest polecenia.
Składniki
- około 4 kg papryki czerwonejZalewa:
- 3 litry wody
- 1 szklanka octu
- 1,5 szklanki cukru
- 2 łyżki soli
Ponadto
- ziele angielskie - po 1 ziarenku do słoika
- liść laurowy - po małym lub po pół listka do słoika
- miód - 1 łyżka na słoik
Sposób przygotowania przepisu:
Papryka z miodem do słoika
- 1.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w długie paski.
Wkładamy do słoika, dodajemy po 1 ziarenku ziela angielskiego i 1 liściu laurowym.
Składniki zalewy zagotowujemy.
Gorącą zalewamy paprykę, dodajemy 1 łyżkę miodu i zakręcamy słoik.
Pasteryzujemy 20 minut, na malutkim gazie i wyjmujemy. Kładziemy do góry dnem, trzymamy tak aż ostygną.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze