Papryka z cebulą i czosnkiem w marynacie z miodem

  • wyświetlono: 392 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna , marynowana papryka . Wszelkie dodatki wpływają na atrakcyjność smakową marynaty . Doskonała jako dodatek do mięs , kanapek , sosów czy past .

123
  • 1 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

ok. 3 kg. papryki - kolorowej
4 cebule
5-6 ząbków czosnku
miód - u mnie prawdziwy
listki laurowe
ziele angielskie
ziarna pieprzu czarnego
gorczyca
Zalewa:
2 litry wody
2,5 szklanki octu 10%
2,5 szklanki cukru
4 łyżeczki soli
Dodatkowo:
słoiki - u mnie pojemności 1litr i 0,5 litra

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka z cebulą i czosnkiem w marynacie z miodem

  • Papryka z cebula i czosnkiem w marynacie z miodem1. Składniki zalewy doprowadzam do zagotowania , odstawiam . Paprykę , pozbawiam gniazd nasiennych , kroję na kawałki . Cebulę i czosnek obieram , cebulę kroje w pół plasterki , czosnek w plasterki . W słoikach litrowych układam paprykę , dodaję po 2 listki laurowe , po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu , po pół łyżeczki gorczycy i 1 łyżeczce miodu , zalewam zalewą . Do pół lirowych słoików zmniejszam dodatki o połowę . Słoiki zakręcam , wstawiam do garnka wyłożonego ściereczką , zalewam wodą do 3/4 wysokości słoików , gotuję - słoiki litrowe ok. 15 minut , pół litrowe 10 minut . Słoiki wystawiam do góry dnem , gdy wystygną przenoszę do spiżarni .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykacebulaczosnekmiódPrzetworymarynatazalewa

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: dori02225

Papryka marynowana z miodem

Papryke z miodem robie co roku!

buraki na zime :)

Dodane przez: ula243

Buraki z papryką, marchewką i cebulą na zimę

Nasza ulubiona zimowa salatka z...

Prawdziwki w marynacie z octu winnego z miodem

Dodane przez: rena123

Prawdziwki w marynacie z octu winnego z miodem

Marynowane grzybki to prawdziwy...

Sałatka z cukinii z papryką i cebulą

Dodane przez: alaaa

Sałatka z cukinii z papryką i cebulą

Smaczna słodko- ostra sałatka z...

Ogórki z papryką i cebulą na słodko

Dodane przez: paulisia_elk

Ogórki z papryką i cebulą na słodko

Pyszna sałatka na zimę w słodkiej...

Marynowana papryka z cebulą w zalewie z keczupem

Dodane przez: Jola1977-1977

Marynowana papryka z cebulą w zalewie z keczupu

Marynowana papryka w zalewie z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE