Papryka w sosie pomidorowym.

  • wyświetlono: 841 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Tę paprykę robię od lat.Sprawdzi się na zimno jako dodatek do drugiego danie,ale również możemy ją podać podgrzaną np. z pulpecikami.

bgg (Kopiowanie)

Składniki

1 kg papryki
pół kg cebuli
półtorej łyżki soli

sos:
1 liść laurowy
5 łyżek cukru
6-8 łyżek przecieru pomidorowego
10 ziaren pieprzu
10 ziaren ziela angielskiego
pół szklanki oleju
pół szklanki octu 10 %
2 szklanki wody
papryka ostra w proszku do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka w sosie pomidorowym.

  • 1. Paprykę oczyścić,pokroić w paski,posypać 1 łyżką soli i zostawić na 8 godzin.Cebulę obrać i pokroić w piórka, posypać pół łyżki soli i zostawić na 6 godzin.Po tym czasie warzywa dokładnie odcisnąć.
  • 2. Składniki sosu zagotować ,dodać odciśniętą z soku paprykę i cebulę,gotować na wolnym ogniu 15 minut ,cały czas mieszając.Przekładać do słoików,zakręcać i pasteryzować 15 minut.

Porady

Tak przygotowaną paprykę możemy używać jako dodatek do drugich dań,można ją jeść na zimno i na gorąco.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakipaprykasos pomidorowyPrzetworyna zimęw słoikupapryka w słoikusałatka w słoikupapryka w sosie pomidorowym

Komentarze

Podobne przepisy

image-0xrc6x2

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ogórki w sosie pomidorowym

Uwielbiam robić przetwory a ta...

;))

Dodane przez: goshia

Kalafior w sosie pomidorowym

Idealny na zimę, by przypomnieć...

fasolka  wsosie pomidorowym

Dodane przez: mgrakowska

Fasolka w sosie pomidorowym

Pyszna , gotowa przekąska, którą...

image-04pc5fm

Dodane przez: Mariola123

SAŁATKA OGÓRKOWA W SOSIE POMIDOROWYM

Pyszna i prosta sałatka ogórkowa...

Grzyby w sosie pomidorowym

Dodane przez: Ancurek30

Grzyby w sosie pomidorowym

Grzybki sprawdzają się jako przystawka...

Fasola w sosie pomidorowym - na zimę

Dodane przez: Paulina Nosek

Fasola w sosie pomidorowym - na zimę

Pyszna fasolka, będzie idealnym,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE