Papryka w korzennej zalewie pasteryzowana w piekarniku

  • wyświetlono: 79 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Papryka w zalewie korzennej jest bardzo lubiana w naszym domu jako dodatek do kanapek, sałatek, do zakąski.......SMACZNEGO!!!

ziutula
  • 20 porcje

Składniki

papryka świeża czerwona, zielona 5 kg, cebula 5 sztuk średnie, liście laurowe 5 sztuk, ziele angielskie 5 sztuk, gorczyca 3 łyżki, goździki 2 łyżki, cynamon 2 łyżeczki, cukier 2 szklanki, sól 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżka, olej rzepakowy 3/4 szklanki, woda 4-5 litrów, ocet 10% 1 szklanka

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka w korzennej zalewie pasteryzowana w piekarniku

  • papryka w korzennej zalewie pasteryzowana w piekarniku1. Świeże, jędrne papryki przekroić na połowę, usunąć gniazdka nasienne, opłukać pod zimną wodą, papryki pokroić na większe kawałki go garnka.

    Do papryki wsypać pokrojoną cebulę, wsypać liście laurowe, ziele angielskie, gorczycę, goździki, sól, cukier, pieprz mielony, cynamon.
  • papryka w korzennej zalewie pasteryzowana w piekarniku2. Wlać wodę, olej i doprowadzić do wrzenia, gotować z 5 minut, na koniec wlać ocet i zdjąć z ognia.

    Wyparzone słoiki napełniać od razu po zdjęciu z ognia papryką z zalewą, słoiki zakręcić, piekarnik nagrzany na 130C, grzanie góra/dół, słoiki pasteryzować w piekarniku 30 minut, w piekarniku wystudzić, przechowywać w ciemnym miejscu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

papryka marynowanapapryka słodko-kwaśna

Komentarze

Podobne przepisy

Papryka z cukinią w zalewie

Dodane przez: mysza75

Papryka z cukinią w zalewie

Papryka która weszła w romans z...

image-231cllu

Dodane przez: Magdalena Poniewierska

PAPRYKA W ZALEWIE MIODOWEJ

Odkąd pamiętam zawsze przygotowujemy...

Papryka kolorowa w zalewie

Dodane przez: Karolina Klimczak

Papryka w zalewie

cos do spiżarni

Papryka w zalewie miodowej

Dodane przez: LidiaB

Papryka w zalewie miodowej

Papryka ma bardzo delikatny smak...

image-1wkv9so

Dodane przez: Habibi

Papryka grillowana/pieczona w zalewie octowej

Pyszna aromatyczna papryka zamarynowana...

papryka miodowa

Dodane przez: capri

papryka konserwowa w zalewie miodowej

łagodniejsza od tradycyjnej, leciutko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE