Papryka nadziewana kaszanką z kapustą
- 2 godz. 30 min
Papryka z kaszanką ma największe wzięcie u mężczyzn,kobiety nie za bardzo za nią przepadają.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 12-14 niewielkich papryk czerwonych
1 kg dobrej kaszanki
700 g kapusty kiszonej
300 g surowego boczku wędzonego
2 średnie cebule
2 łyżki maggi do zup
2 liście laurowe
4 kulki ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
4.49 (193 ocen)
Papryka nadziewana kaszanką z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę ugotować z liściem laurowym i zielem angielskim do miękkości,po czym dobrze odcedzić i lekko posiekać
- 2. Na głębokiej patelni podsmażyć pokrojony w kostkę boczek,dodać pokrojoną w kostkę cebulę.
- 3. Gdy cebula jest już podduszona,dodać obraną z osłonki kaszankę.
-
4.
Całość podsmażyć aż do uzyskania jednolitej masy,po czym dodać posiekaną kapustę
Dodać maggi i w razie konieczności czarnego mielonego pieprzu -
- 6. Papryki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym,przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st,na około 50 minut,po tym czasie ściągnąć folię i ponownie włożyć do piekarnika na około 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze