Papryka marynowana z miodem

  • wyświetlono: 1448 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 2

Smaczna papryka z nutką słodyczy. Na zimę idealna na przekąskę lub na kanapki, do sałatek. Polecam :)

  • 35min

Składniki

papryka różnokolorowa

Zalewa:
3/4 szklanki octu 10%
2 litry wody
1 płaska łyżka soli
3 kopiaste łyżki miodu prawdziwego
3 liście laurowe
6 ziaren ziele angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 ziarna kardamonu

do każdego słoiczka: 1 mały ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka marynowana z miodem

  • różnokolorowa pokrojona papryka1. Paprykę myjemy. Oczyszczamy z gniazd nasiennych. Kroimy wzdłuż na 4-6 kawałków, zależy od wielkości.
    Obieramy czosnek.
  • słoiki do przetworów zawsze wyparzamy2. Słoiki myjemy dokładnie, wyparzamy wrzątkiem razem z zakrętkami.
  • papryka z przyprawami w słoikach3. Paprykę układamy ciasno w słoikach. Dajemy do każdego słoiczka ząbek czosnku.
  • papryka marynowana z miodem4. Składniki zalewy zagotowujemy krótko razem z ziołami. Gorącą- zalewamy paprykę w słoiczkach. Zakręcamy.
    Pasteryzujemy ok. 8 min.
    Wyjmujemy słoiki, odwracamy do góry dnem, pozostawiamy do wystygnięcia.
    Zimne słoiki wynosimy do piwnicy lub chłodnej spiżarni.
    Tak przygotowane są smaczne nawet do 3 lat.

Porady

Zalewy starcza na ok. 4 słoiczki 1/2 l.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakiczosnekkuchnia polskajesieńprzetwory na zimęprzetwory domowemój przepisszybkie wykonaniemiód prawdziwywarzywa konserwowełatwy i tani przepisprzetwory z warzywmarynowana papryka z miodem na zimęświeża różnokolorowa paprykapapryka jako przekąskadodatek na kanapkę lub do sałatki

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Papryka marynowana z cebulą

Marynowana papryka to klasyczny...

Ogórki marynowane z ostrą papryką

Dodane przez: patka0610

Ogórki marynowane z ostrą papryką

Ogórki o słodkim i ostrym smaku....

Papryka marynowana

Dodane przez: bogusia82

Papryka marynowana

Każdego roku marynuję paprykę,...

marynowana papryka

Dodane przez: duszek

PAPRYKA MARYNOWANA W SŁOIKACH

Miło jest wyjąć do obiadu, słoiczek...

Papryka marynowana

Dodane przez: liliwkuchni

Marynowana papryka

Kolejnym z przetworów który się...

Grzyby z papryką.

Dodane przez: anna lasocka

Grzyby marynowane z papryką do słoików

Uwielbiam zbierać grzyby i robić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.