Papryka marynowana

  • wyświetlono: 346 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na marynowaną paprykę. Według tego przepisu robię ją już wiele lat. Polecam do kanapek, sałatek, pizzy.

  • 4 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

2 kg papryki
1 l wody
1 łyżka soli
4 łyżki cukru
1/4 szklanki octu 10%
ziele angielskie
pieprz ziarnisty
liście laurowe
gorczyca
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka marynowana

  • Papryka marynowana1. Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy cukier i sól, zagotowujemy. Wlewamy ocet i wyłączamy gaz. Odstawiamy do ostudzenia.
    Paprykę myjemy i wycieramy np. ściereczką i kroimy, usuwamy gniazda nasienne. Paprykę kroimy na mniejsze części.
    Do każdego słoika wkładamy : 4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego, listek laurowy i dużą szczyptę gorczycy.
    Paprykę ciasno układamy w słoikach i wlewamy zalewę. Do każdego słoika wlewamy łyżkę oleju, zakręcamy i pasteryzujemy przez 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakipaprykagorczycaocetcukiertania kuchniaszkoła babciwodasólliść laurowyziele angielskieolejpieprz ziarnisty

Komentarze

Podobne przepisy

papryka

Dodane przez: Kasja1986

Papryka marynowana

Już niejednokrotnie pisałam, że...

Papryka marynowana

Dodane przez: smak i uczucie

Papryka marynowana

Świetna przystawka, zakąska czy...

papryka konserwowa

Dodane przez: M_Z

Marynowana papryka

Idealna do obiadu, lub jako przystawka...

image-1gjacne

Dodane przez: kucharkaedi

Papryka marynowana

Pyszna papryka o szerokim zastosowaniu

Papryka marynowana.

Dodane przez: Waldek

Papryka marynowana

Pyszna i chrupiąca papryka przez...

Papryka marynowana z miodem

Dodane przez: bogusia82

Papryka marynowana z miodem

Pyszna chrupiąca papryka w słodkiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE