Papryka konserwowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę należy umyć, pokroić na ćwiartki lub mniejsze kawałki.
Powyższe składniki należy zagotować. Do wrzącej zalewy wkładać przygotowaną paprykę.Chwilkę pogotować (1 - 2 min), składać do słoików, zalać wrzącą zalewą. Słoiki stawiać do góry dnem. Nie pasteryzować.
Porady
Można na wierzch do słoika dodać łyżkę oliwy z oliwek. Z tak przygotowanej papryki bardzo łatwo zdjąć skórkę.
Komentarze