Papryka konserwowa
- 60 min
Mam dużo papryki z własnej działki więc robię pod różną postacią. Marynowana papryka jest doskonałym dodatkiem do obiadu, różnych sałatek i kanapek.
- 60 min
Składniki:
- 5 kg papryki
Zalewa:
1l wody
11/2 szklanki octu
2 łyżki soli
2 łyżki cukru
liście laurowe, ziele angielski,pieprz ziarenka,
1 główka czosnku
olej 2 łyżki do każdego słoika 0,9 l.
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Papryka konserwowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę umyć, wydrążyć nasiona, pokroić wzdłuż na 4 części, rzucić na gorącą wodę aby zmiękła.
Słoiki dokładnie umyć, wyparzyć. Nakładać do słoików. Do każdego słoika dodać po jednym ząbku czosnku i olej. Ugotować zalewę, gorącą wlewać do słoików. Zakręcić słoiki , pasteryzować około 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Komentarze